Livlighed, levende farver, historiske bygninger, skønhed og elendighed, pragt og fattigdom, kontraster, der viser dig, hvad det vil sige at være menneske, kan findes i en af de største og mest fascinerende byer i verden: Mumbai. En spændende oplevelse for rejsende, der ønsker at opleve Indien i hele sit sortiment på ét sted. Metropolen, som indtil 1996 blev kaldt Bombay, er en af de største metropol i Indien med 12 millioner indbyggere i byen og 28 millioner mennesker, herunder udkanten af byen. Byen ligger på en havn og er opdelt i 24 kommuner. De vigtigste officielle sprog er Marathi og engelsk.
historie
I det 16. århundrede blev Bombay koloniseret af engelske købmænd. Hvad du stadig kan se i bybilledet i dag i de mange europæiske påvirkninger i arkitekturen. Da Indien blev uafhængigt af det engelske kongerige i 1947, blev Mumbai landets kulturelle hovedstad. Selv i dag tilbyder Mumbai et væld af teatre, museer og kulturelle højdepunkter. Især museet – Dr. Bhau Daji Lad Museum, skiller sig ud med sin opgave som et bymuseum, ligesom Theater-Prithvi, der har været i drift siden 1944, er et af de ældste teatre i byen.
Attraktioner
Byens vartegn er – Gateway of India, en victoriansk port, der er åben for havnen og besøges af mange mennesker, især om aftenen. Lige ved siden af er det det gamle og ærværdige Taj Mahal Palace, et hotel, hvor alle mennesker fra politikere til popstjerner allerede har opholdt sig med rang og navn. Særligt smukt er dens storslåede arkitektur. En times båd fra hotellet og porten ligger de berømte Elephanta-huler, bygget i det 8. århundrede til ære for guden Shiva. En anden imponerende bygning, der endda er på UNESCOs verdensarvsliste, er – Chhatrapati Shivji Terminus, en enorm jernbanestation, hvorfra du kan rejse til alle områder i Indien. I den gamle bydel inviterer mange basarer dig til at opdage: fra eksotiske krydderier til imiterede luksusposer, får du alt der. En særlig sjov er rickshaw forlystelser, med dette køretøj kan du opleve byen tæt på og lade vinden blæse rundt om næsen i varme temperaturer. Mange rickshaw forlystelser også føre længe på seværdigheder. En bekvem måde at udforske byen på. Mange parker inviterer dig til at slappe af og meditere. Ofte mødes beboere og turister for at meditere, bede eller lave yoga sammen på de velholdte grønne områder i byen. Om aftenen bliver metropolen til et hav af tusind lys og eventyr. Gaderne er fulde af mennesker og historier, der fanger dig.
køkken
Også i køkkenet i smeltedigel kan du bemærke de 5000 års historie samt påvirkninger fra hele verden. En række krydderier og ingredienser giver Mumbais retter et kalejdoskop af duftstoffer Den foretrukne drink er den krydrede chai, som serveres med næsten alle måltider. I de mange distrikter finder du alt fra billig gademad til den elegante restaurant. Denne by har noget for enhver smag, hvad enten krydret karryretter, dosas (linser bøffer), frugtagtig chutneys lavet af kokos eller chili, eller søde desserter fra marcipan.
Hvis du er åben for en spændende og skinnende by, bør denne by ikke gå glip af. For rejsende tilbyder Mumbais gader et tæppe af inspiration og med sine kontraster følelsen af virkelig at være i live.
